安曇野丸山さんのトマトの冷製スパゲッティ　鴨のコンソメゼリー添え

熱い日にはやっぱり冷製パスタだね‼

おいしいトマトの冷製にミルキーな水牛のモッツァレラチーズに旨味の凝縮した鴨のコンソメゼリーをたっぷり散らして、
さっぱりだけど、鴨のコンソメのコクにモッツァレラのミルキーを加え、バジルソースを隠し味にしてある、何重にも味をたたみかけた、冷製スパゲッティですp(^^)q

食べた来てください。